中国非物质文化遗产网·中国非物质文化遗产数字博物馆人类非遗里的贵州风景
贵州是非遗大省，非遗宝贝灿若繁星。贵州有3项入列人类非物质文化遗产代表作名录：侗族大歌、石阡说春和都匀毛尖茶制作技艺，此外还有1000多项国家级、省级非物质文化
阅读全文
贵州是非遗大省，非遗宝贝灿若繁星。贵州有3项入列人类非物质文化遗产代表作名录：侗族大歌、石阡说春和都匀毛尖茶制作技艺，此外还有1000多项国家级、省级非物质文化
阅读全文
张子全：国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人。他自12岁开始炒茶，与茶相伴40余年；铁锅、土灶、柴火，还有一双手，是其制茶的全部工具。他的一双
阅读全文
春风十里茶色新。“都匀毛尖茶制作技艺”国家级非物质文化遗产传承人张子全。手工炒茶灶台。匀东镇明英村茶农郑盛长在炒茶。文、图/贵州日报天眼新闻记者 赵相康4月，气
阅读全文
根据《乡村工匠“双百双千”培育工程实施方案》，农业农村部、教育部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、文化和旅游部、全国妇联共同研究确定了第一批乡村工匠名师拟认定名单，共273人。其中，黔南州张子全上榜！张子全在制茶。新华网发（刘一璟
阅读全文
品茶、爱茶、懂茶，今年55岁的张子全制茶四十余载，用执着与坚守诠释了一位都匀毛尖传统制茶大师的梦想。《黔茶》：张子全“火中取宝”为茶叶提毫张子全都匀毛尖代表人物国家级非遗传承人，出生于制茶世家，种茶、制茶、饮茶，一生与茶结缘，他的一双手在300度的高
阅读全文
10月29日，农业品牌精品培育全媒体公益宣展活动记者团来到黔南州都匀市毛尖镇坪阳村进行调研采访，深入了解“都匀毛尖”的种植、管护、制作工艺。“噼噼啪啪……”翠绿的茶青接触滚烫的锅底，立刻发出声响。张子全向远道而来的记者团现场演示都匀毛尖的纯手工制作工
阅读全文
————朴语真味●心淡茶清————“茶本是靠天吃饭的，好的产区、好的气候、好的茶种都是老天爷的恩赐。我们一路传承下来，不打药、不过度开发、精研手艺，就是希望不辜负这份馈赠。说到底，要敬天和尊重自然。”——张子全张子全国家级非物质文化遗产代表性项目都匀
阅读全文
“都匀毛尖名声响，五湖四海有茶香。敬客一杯农家茶，幸福生活万年长……”喜欢唱山歌的张子全得知记者也是布依族，情不自禁地唱起布依山歌来，歌声在都匀螺蛳壳的茶园里响山应水，连绵不绝。张子全告诉记者，当年他的婚姻，就是山歌成全的，“两个爱唱歌的人在一起，不
阅读全文
在茶葉生長種植的黃金緯度北緯25，貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市1700米的雲端之上，林木蒼郁、四季宜人，富含有機土壤的37.83萬畝有機茶園孕育著四季常青的黔南本地種和福鼎大白種茶樹。雨水充沛、日照稀少的氣候條件，將茶的風味牢牢鎖在都勻毛尖茶的每
阅读全文
贵州都匀毛尖，属绿茶类中的炒青绿茶，又名“鱼钩茶”，是中国十大名茶之一。采摘1斤的都匀毛尖，需要数万颗芽头，全靠采茶人手工一芽一芽的采摘，确保匀整无损。如此精挑细选制作的都匀毛尖，栗香味浓，似甘蔗般的甘甜，品完有阵阵的回甘袭来。北有茅台、南有毛尖19
阅读全文
小程序官方旗舰店
官方微信公众号