贵州张子全茶业有限公司
张子全茶业公司是一家专注于都匀毛尖茶种植、制作与推广的茶企,总部位于贵州省都匀市毛尖镇。公司以"匠心手制,传承非遗"为核心理念,致力于打造高品质的都匀毛尖茶,同时推动茶文化的传承与创新。公司由国家级非物质文化遗产"都匀毛尖茶制作技艺"代表性传承人张子全创立,凭借其精湛的制茶技艺和深厚的茶文化底蕴,公司已成为都匀毛尖茶产业的领军企业之一。
张子全茶业公司是一家专注于都匀毛尖茶种植、制作与推广的茶企,总部位于贵州省都匀市毛尖镇。公司以"匠心手制,传承非遗"为核心理念,致力于打造高品质的都匀毛尖茶,同时推动茶文化的传承与创新。公司由国家级非物质文化遗产"都匀毛尖茶制作技艺"代表性传承人张子全创立,凭借其精湛的制茶技艺和深厚的茶文化底蕴,公司已成为都匀毛尖茶产业的领军企业之一。
张子全,布依族,出生于都匀市毛尖镇的一个制茶世家,自幼跟随祖父学习制茶技艺。12岁时,他成功炒制出第一锅茶叶,从此与茶结下不解之缘。经过40余年的深耕,张子全不仅成为国家级非遗传承人,还荣获"贵州省茶星大使""都匀毛尖十佳匠心茶人"等多项荣誉。他始终坚持手工制茶,探索出"高温杀青、低温揉捻、中温提毫"的独特工艺,使都匀毛尖茶兼具外形美观与口感醇厚的特点。
张子全茶业公司的主打产品为都匀毛尖茶,其外形条索紧细、卷曲似鱼钩,白毫满布,茶汤色泽绿翠,香气清嫩,滋味鲜爽回甘。公司还创新研发了"都匀红茶",采用明前毛尖制作,茶汤浓厚鲜醇,深受市场青睐。
公司通过"公司+合作社+农户"的经营模式,带动当地农户共同发展茶产业。目前,合作社拥有茶叶生产基地3000余亩,合作农户茶园1820亩,年生产茶叶约8万斤,为当地创造了大量就业机会,助力乡村振兴。
张子全茶业公司将继续坚持手工制茶传统,同时探索茶叶深加工与茶旅融合的新模式,进一步提升都匀毛尖茶的品牌影响力,推动中国茶文化走向世界。
通过匠心与创新,张子全茶业公司正书写着都匀毛尖茶的新篇章,为茶产业的可持续发展贡献力量。