贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇坪阳村牛和冲(张子全茶业(国家级非遗传承人)基地)
贵州张子全茶业有限公司
贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇坪阳村牛和冲(张子全茶业(国家级非遗传承人)基地)
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黄山毛尖茶,作为中国十大名茶之一,以其独特的特点和卓越的品质而闻名于世。黄山毛尖茶产于中国安徽省黄山脚下,茶叶嫩绿如翠,条索修长,香气清高,味道鲜爽,堪称茶中精品。
黄山毛尖茶的特点首先体现在其产地的地理环境上。黄山山脉蜿蜒起伏,云雾缭绕,四季分明,气候湿润,这种特殊的地理环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。茶叶在这里生长缓慢,吸收了大量的矿物质和养分,因此茶叶叶片肥厚,质地饱满,富含丰富的芳香物质和营养成分。
黄山毛尖茶的制作工艺也是其独特之处。采摘时只取嫩芽,经过精细的加工工艺,如摊凉、杀青、揉捻、干燥等数十道工序,使得茶叶保持了原有的形态和色泽,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘甜,回甘悠长,令人陶醉。
黄山毛尖茶的饮用方法也颇具讲究。泡制时,水温要在80℃左右,用盖碗盖盖上,焖3-5分钟即可。这样泡出来的茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘甜,回甘悠长,令人陶醉。黄山毛尖茶还可以冷泡,冷泡后的茶汤清澈明亮,滋味清爽甘甜,非常适合夏日饮用。
黄山毛尖茶以其独特的产地环境、精湛的制作工艺和讲究的饮用方法,成为了茶界的瑰宝。它不仅有着深厚的文化底蕴,更是一种健康、美味的饮品。无论是品茶还是赏茶,黄山毛尖茶都能带给人们身心愉悦的享受。让我们一起来品味这杯清香扑鼻、回味无穷的黄山毛尖茶吧!
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