贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇坪阳村牛和冲(张子全茶业(国家级非遗传承人)基地)
贵州张子全茶业有限公司
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黄茶黄山毛尖,是中国传统名茶之一,产于安徽黄山地区。它以其鲜香、清爽、甘甜而闻名于世,被誉为“中国十大名茶”之一。黄山毛尖茶树生长在黄山的云雾缭绕的高山地带,气候湿润,土质肥沃,这些独特的自然条件赋予了黄山毛尖独特的品质和口感。
黄山毛尖的制作工艺独特,采摘后经过晒青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,保留了茶叶的嫩芽和嫩叶,使得茶叶外形修长挺拔,色泽嫩绿,汤色清澈明亮。口感清爽甘甜,带有淡淡的花香和果香,回甘悠长,是一款极具品质的茶叶。
黄山毛尖茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、降脂减肥等功效。长期饮用黄山毛尖茶可以帮助调节体内新陈代谢,增强免疫力,保护心脏血管健康,对于提高人体抗氧化能力、延缓衰老也有一定的作用。
冲泡黄山毛尖茶时,首先需要准备干净的玻璃茶具,将适量的茶叶放入杯中,注入80℃-85℃的温水,浸泡2-3分钟即可饮用。冲泡出的茶汤清澈明亮,香气扑鼻,口感清爽甘甜,回味悠长。
正宗的黄山毛尖茶叶外形修长挺拔,色泽嫩绿,茶叶呈扁平的形状,叶片嫩绿匀称,有“毛尖”突出。泡水后,茶汤清澈明亮,香气鲜爽持久,口感鲜甜回甘。而劣质的黄山毛尖茶叶外形散乱,颜色不匀,泡水后茶汤颜色混浊,口感苦涩,没有回甘。
通过以上多个方面的详细阐述,相信读者已经对黄茶黄山毛尖有了更深入的了解。这款茶不仅具有独特的品质和口感,还有丰富的营养成分和多种功效,是一款值得品饮的茶叶。希望读者在享受黄山毛尖的美味的也能够享受到它带来的健康与舒适。
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