贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇坪阳村牛和冲(张子全茶业(国家级非遗传承人)基地)
贵州张子全茶业有限公司
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龙口毛尖茶是中国著名的绿茶品种,产自山东省龙口市。其茶叶嫩绿如嫩芽,外形修长挺拔,因此得名“毛尖”。龙口毛尖茶历史悠久,制作工艺独特,口感清新爽口,被誉为“中国十大名茶”之一。
龙口毛尖茶的种植历史可追溯至唐代,当时已经有人在龙口地区种植茶树。随着时间的推移,龙口毛尖茶的制作工艺不断完善,茶叶品质也日益提高。如今,龙口毛尖茶已成为山东省的特产,并在国内外享有盛誉。
龙口毛尖茶的茶叶外形修长挺拔,嫩绿如嫩芽,茶芽肥壮,色泽翠绿,油润有光泽。每一片茶叶都保持着完整的形态,散发着清香扑鼻的茶香。
龙口毛尖茶的制作工艺十分讲究,主要包括采摘、萎凋、炒青、揉捻、干燥等环节。其中,炒青的过程尤为关键,需要经验丰富的茶艺师巧手翻炒,使茶叶保持嫩绿色泽。
龙口毛尖茶入口清新爽口,带有淡淡的花香和果香,回甘持久。茶汤清澈明亮,滋味鲜醇,不涩不苦,令人回味无穷。
龙口毛尖茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解暑、提神醒脑、降脂减肥等功效。长期饮用龙口毛尖茶有助于保健养生。
龙口毛尖茶作为中国传统名茶之一,不仅具有悠久的历史文化底蕴,更以其独特的外形特点、制作工艺和口感特点而备受推崇。希望读者能对龙口毛尖茶有更深入的了解,也能品味到这一独特茶品的魅力。
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