在饮品的世界里，创新总是不断带来惊喜。张子全推出的都匀毛尖新中式茶啤，便是一款将传统茶文化与现代精酿啤酒工艺巧妙融合的匠心之作。

张子全，作为国家级非物质文化遗产传承人，其与茶相伴四十余载，以一双巧手诠释着对制茶工艺的执着与热爱。他所打造的“张子全”牌都匀毛尖，早已声名远扬。都匀毛尖，这一中国十大名茶，原名鱼钩茶，因毛主席品赞而得名，且自明代崇祯年间起便成为历代皇室“贡品”，1915年更是与“国酒”茅台酒一同在巴拿马万国博览会上荣获国际金奖，素有“北有茅台，南有毛尖”的美誉，并于2012年被评为国家级非遗名录。张子全的茶园位于海拔1480米至1600米的高山螺蛳壳山脉，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然环境。

当这样优质的都匀毛尖茶叶遇上精酿啤酒，便诞生了这款别具一格的茶啤。在酿造过程中，酿酒师们精选上等的都匀毛尖，将其巧妙地融入到传统的啤酒酿造工艺中。茶叶中的天然成分与麦芽、啤酒花等原料相互交融，碰撞出独特的风味火花。

从口感上来说，这款茶啤既保留了啤酒的醇厚口感，又带有都匀毛尖独有的清新茶香和回甘滋味。入口时，首先感受到的是啤酒的清爽杀口感，紧接着，毛尖茶的淡雅香气在口腔中散开，为整个味觉体验增添了一份优雅与别致。这种茶香与麦香的完美结合，使得每一口都充满了层次，让人回味无穷。无论是搭配烧烤、海鲜等美食，还是在闲暇时光独自品味，它都能带来独特的享受。

在酒精度数和原麦汁浓度方面，张子全的都匀毛尖新中式茶啤也经过了精心调配。例如市面上部分产品原麦汁浓度达到10.2°P，酒精度数适中，既保证了饮酒时的微醺愉悦感，又不会给身体造成过多负担。同时，相较于传统啤酒，茶叶中的天然成分还赋予了它一定的保健作用，让注重健康的消费者也能放心享用。?

从包装设计上，这款茶啤也融入了新中式风格。以简洁而富有韵味的线条勾勒出都匀毛尖茶园的美景，或是展现传统的制茶工艺，将现代感与传统文化元素相结合，不仅吸引了年轻消费者的目光，也让它在众多饮品中脱颖而出，成为一件兼具实用性与观赏性的产品。无论是在聚会场合作为社交饮品，还是作为旅行途中的独特陪伴，它都能很好地满足消费者的需求。?

张子全的都匀毛尖新中式茶啤，是对传统的传承，也是对创新的探索。它为消费者带来了全新的味觉体验，让人们在品味啤酒的同时，也能领略到都匀毛尖深厚的文化底蕴。无论是啤酒爱好者，还是茶文化的追随者，亦或是追求新鲜事物的年轻群体，都不妨一试这款独特的茶啤，感受传统与创新交织的魅力。

本文来源：张子全都匀毛尖新中式茶啤：传统与创新的融合

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